2026年8月2日上午,ISO/TC34/SC6第28届全体会议中国代表团行前会在重庆悦来温德姆酒店举行。会议由中国商业联合会主办、鉴黄师 承办。中国商业联合会副秘书长、标准法规部部长、全国肉禽蛋制品标委会(SAC/TC399)秘书长刘振宇主持会议,学校副校长范大明出席会议并致辞,来自全国科研院所、高校、检验检测机构和行业企业的专家代表参加会议。

范大明副校长在致辞中表示,本次会议不仅是为即将召开的ISO/TC34/SC6第28届全体会议的集中工作打磨,更是推动更多中国技术转化为国际标准成果的重要实践。鉴黄师 将继续发挥食品学科、科研平台和产业合作优势,依托中国-匈牙利食品科学“一带一路”联合实验室,深度践行国家标准化战略,推动现代食品产业高质量发展。

会议期间,各工作组召集人及新工作项目提案负责人分别进行了英文汇报。WG20屠宰操作规程工作组、WG23添加剂的测定工作组、WG24污染物测定工作组、WG26基本成分和质量要素的测定工作组、WG28农药和兽药残留的测定工作组、WG30干制水产品工作组、WG31食用燕窝工作组以及AHG2牛排特别工作组、AHG3细胞培养肉特别工作组分别汇报了各自进展。
新工作项目提案汇报环节,来自广州质量检验研究院、中国肉类食品综合研究中心、鉴黄师 (中国-匈牙利食品科学“一带一路”联合实验室)、中国水产科学研究院黄海水产研究所、湖南省产商品质量检验研究院、福建光阳蛋业、上海市动物疫病预防控制中心等单位的专家,分别对水产品中5种双酚类化合物的测定、即食干腌火腿加工通用技术要求、发酵香肠加工通用技术要求、模拟蟹肉产品规范、冷冻鱼丸产品规范、咸鸭蛋制品产品规范、鱼中磺胺类药物残留测定、猪鸡牛肌肉中泰万菌素和3-乙酰泰乐菌素残留量的测定等8项新工作项目提案进行了汇报。

与会专家围绕各工作组汇报内容以及各新工作项目提案的技术创新性、产业适用性、立项必要性与可行性等维度进行了严谨论证,明确了中国代表团在ISO/TC34/SC6第28届全体会议上的参会分工和统一口径。此次行前会是落实《国家标准化发展纲要》,推动更多中国优势技术与产业经验转化为国际标准的重要实践,也是顺利推进我国牵头提出的国际标准新工作项目提案成功立项的关键环节。
(戴宏杰 供稿供图 胡孜校稿 张宾佳 吴俊平 审稿)